Φτιάξτε σπιτικό γάλα φαγόπυρου, τέλειο με ζάχαρη καρύδας ή χαρουπόμελο και κανέλα
Υλικά:
1 φλιτζάνι φαγόπυρο
2 φλυτάνια νερό
ζάχαρη καρύδας ή
χαρουπόμελο
κανέλα
Εκτέλεση:
Ολόκληρο το φαγόπυρο, μουλιασμένο 12 ώρες +, μετά στο μπλέντερ με την κλασσική αναλογία 1 κούπα φαγόπυρο προς 2 κούπες νερό, σουρώνεις, γλυκαίνεις, πίνεις
Καλή επιτυχία!!!
Πηγή: Ανδρέας Παπαζαχαρίου
Ολόκληρο το φαγόπυρο, μουλιασμένο 12 ώρες +, μετά στο μπλέντερ με την κλασσική αναλογία 1 κούπα φαγόπυρο προς 2 κούπες νερό, σουρώνεις, γλυκαίνεις, πίνεις
Καλή επιτυχία!!!
Πηγή: Ανδρέας Παπαζαχαρίου
Σας άρεσε το άρθρο?
ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΟ ΣΤΟ FACEBOOK ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
ή κάντε κλικ παρακάτω στα εικονίδια κοινωνικών δικτύων επιλογής σας:
Φτιάξτε μοναστηριακό (νηστίσιμο) ρυζόγαλο
Αν όχι, τότε ήρθε η ώρα… είναι πολύ νόστιμο!
Υλικά:
1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι για σούπα
1 λίτρο νερό
3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
1 φλιτζάνι του καφέ νερό
Ξύσμα 2 λεμονιών
2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
½ φλιτζάνι του καφέ νερό
2 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το ρύζι με το 1 λίτρο νερό σε χαμηλή φωτιά. Διαλύουμε το κορν φλάουερ και το ρίχνουμε στο βρασμένο ρύζι προσθέτοντας το ξύσμα λεμονιών, το ταχίνι που το διαλύσαμε στο ½ φλιτζάνι του καφέ, χλιαρό νερό και τη ζάχαρη. Ανακατώνουμε συνέχεια. Μόλις πήξει η κρέμα τη σερβίρουμε στα μπολ και τη γαρνίρουμε με κανέλλα.
Καλή επιτυχία!!!
Πηγή: monastiriaka.gr
